又到了賢妻良母時間，其實這個手工布丁很早之前我就曾做過，只不過這次嘗試用不同的容器試試看....
第一步:先製作焦糖，就是把糖加水煮到焦，在倒入容器內。
第二就是製作布丁主體，把牛奶和蛋液加糖混合
第三步完成後，將布丁主體倒入剛剛焦糖容器內
再放到電鍋去蒸
放一杯水，等電鍋跳起來放涼...最後送入冰箱!
完成囉! 好吃~~~
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其實這次換了容器，不知道是不是溫度變得太高，成品有一點醜....不過味道還是很棒!
呵呵~~~(自我安慰中...)
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- Sep 22 Mon 2014 14:21
自製手工布丁 20140911
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